Rote Rübensoße mit Sardellen
Piquillo-Pfeffer Füllung mit Muschel Soße
Venusmuschel auf Matrosenart
Russischer Salat mit Tintenfisch
Frische gekochte kleine Krebse
Kleiner Tintenfisch fritiert oder gegrillt
Sepia fritiert mit Salat
Rogen fritiert
Acedias-Fisch fritiert
Tintenfischstreifen mit Salat
Tintenfischringe mit Salat
Puntillitas (Tintenfisch) fritiert mit Salat
Panga-Fisch fritiert mit Salat
Törtchen mit Garnelen
Sardellen in Essig
Tintenfisch angemacht
Russischer Salat


Wild in Soße
Rollitos vom Hähnchen mit Lachs
Librito (Büchlein?) aus Grazalema
Fleischbällchen Hausmacher
Cordon bleu mit Aubergine
Schweinebacke in Salz
Ochsenschwanz in Salz
Krokette Hausmacher
Schweinekeule in Salz
Zickleinragout
Fleischfüllung Paprikawurst
Hähnchenspieß
Dattel mit Speck
Kartoffel mit Salz und Gambas
Kartoffel mit scharfer Soße
Paprikawurst in Wein aus Jerez
Käse aus Grazalema
Spanischer Schinken aus Grazalema